Presentes no prato da maioria da população, o arroz e o feijão ajudaram a aliviar o bolso dos consumidores paulistas em agosto. De acordo com levantamento do IPS - Índice de Preços dos Supermercados, da APAS - Associação Paulista de Supermercados em parceria com a FIPE - Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, a subcategoria de cereais registrou queda de 2,33% no mês.

O movimento mantém a trajetória de redução observada desde o segundo trimestre de 2024. Nos últimos 12 meses, os cereais acumulam deflação de 15,95%, puxada principalmente pelas quedas do arroz (-19,14%) e do feijão (-11,51%).

Conforme o 10° levantamento da Conab – Companhia Nacional de Abastecimento, a expectativa é de que ocorra uma produção recorde de grãos no país para a safra 2024/25, estimada em 339,6 milhões de toneladas. A produção atual deve registrar um crescimento de 14,2% em relação à safra anterior, o que representa um estoque excedente de 42,2 milhões de toneladas.

“O momento continua favorável porque o setor está produzindo mais. Além da boa safra no Brasil, a grande oferta de grãos no mundo e a procura menor fizeram os preços caírem ainda mais”, destaca Carlos Eduardo, diretor regional da APAS em São José do Rio Preto.

Sobre a APAS – Com 54 anos, a APAS - Associação Paulista de Supermercados representa o essencial setor supermercadista no estado de São Paulo e busca integrar toda a cadeia de abastecimento com a sociedade.  A entidade possui 3 distritais na capital paulista e 13 regionais distribuídas estrategicamente. A APAS conta com mais de 27 mil estabelecimentos no Estado de SP, responsáveis por 30% do faturamento nacional do setor. O setor supermercadista paulista faturou, em 2024, R$ 328 bilhões — crescimento real de 3% em relação a 2023 — 9,7% do PIB estadual. Os supermercados empregam mais de 669 mil pessoas, com potencial de expansão de mais 34 mil vagas em diferentes funções.

Fonte: GBR Comunicação