Em setembro, a Água Doce Sabores do Brasil lança o Festival de Boteco, um menu recheado de petiscos para diferentes perfis de consumidores. São oito opções de porções que vão desde Palitos de Beringela a Espetos de Camarão. As novidades estarão disponíveis para os 80 restaurantes da rede, localizados em sete estados brasileiros.
"O Festival de Boteco foi criado com a intenção de oferecer mais opções para aqueles consumidores que procuram a Água Doce para confraternizar. As novas porções foram idealizadas para também servir como entrada, proporcionando uma refeição farta e saborosa durante os almoços e jantares", comenta o diretor de franquias da Água Doce, Júlio Bertolucci.
As novidades vão além dos já citados Palitos de Berinjela e Espetos de Camarão com queijo coalho, que possuem como acompanhamento o molho rancheiro e molho tártaro. Os lançamentos do Festival de Boteco são o Croquete Caipira, receita que leva frango com milho e acompanhamento de pimenta e molho rancheiro; Bolinho de Carne, preparado com um tempero especial e acompanha molho rancheiro e molho de azeitona picante; Copa Lombo Água Doce, servido com molho agridoce de cerveja preta, laranja e mel, além de batata rústica e pimenta; Dadinho de Tapioca, com molho de abacaxi com pimenta e molho de goiabada picante; Tulipa Crocante, com pimenta e molho rancheiro; e o Pastelzinho de Queijo Coalho, preparado com um tempero especial.
Para acompanhar os petiscos, vale lembrar que a Água Doce é conhecida por oferecer uma vasta cartela de cachaças brasileiras e internacionais, além de uma parte de coquetelaria com drinques que levam gin, whisky, licor e conhaque. Já para aqueles que preferem o tradicional, a rede também oferece chopes para acompanhar as porções e os pratos, que levam a brasilidade no preparo, além de outras bebidas não alcoólicas.
É importante ressaltar que a marca segue todos os decretos locais e políticas de higienização e de distanciamento entre as mesas. Mesmo antes da pandemia de COVID-19, os clientes usufruem de um espaço seguro e degustam as refeições preparadas que seguem todas as normas de segurança alimentar.
Sobre a Água Doce:
Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau, além das versões vegetarianas de palmito e alho-poró. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 80 unidades em sete estados. Além do conceito de restaurante completo, a rede lançou um modelo mais enxuto, a Água Doce Express, com menor investimento, cardápio mais enxuto e foco em almoço e happy hour, além do tradicional jantar. Para evitar a disseminação da covid-19, as unidades da franquia estão seguindo todas as normas de higiene e sanitárias decretadas pelos municípios e estados, como o uso obrigatório de máscaras, distanciamento entre as mesas, sinalização e álcool em gel nas mesas e lugares comuns com o objetivo de garantir um ambiente seguro para seus consumidores.
Fonte: DFREIRE Comunicação e Negócios
