São José do Rio Preto, interior do estado de São Paulo, acaba de entrar no "Top 5" dos municípios com mais lojas do Griletto no Brasil. Inaugurada na última quinta-feira (20), a unidade do Plaza Avenida Shopping é a quarta da rede de franquias da Halipar (Holding de Alimentação e Participações) especializada em grelhados na cidade. Assim, empata com Belo Horizonte e Ribeirão Preto, e fica atrás apenas de São Paulo (21), Campinas (8) e Sorocaba (7).

As outras operações estão nos shoppings Cidade Norte, Iguatemi e no Riopreto Shopping Center. Neste último, inclusive, a loja é de propriedade de Luiz Demazi Neto, o mesmo responsável pela nova loja. "Optei por empreender em um novo Griletto por já ter a certeza de se tratar de um ótimo negócio, uma marca forte, de um grupo sólido gerido por pessoas corretas e que facilitam muito a nossa própria gestão", detalha o franqueado, desde 2022 trabalhando com a Halipar. "Escolhemos um excelente ponto e estamos apostando que a unidade será muito próspera", adiciona.

Segundo o levantamento mais recente do IDGM (Índice dos Desafios da Gestão Municipal), Rio Preto, centro da Região Metropolitana que leva o próprio nome, é, hoje, o terceiro melhor município do país em qualidade de vida, atrás apenas de Maringá (PR) e Jundiaí (SP). "Embora ainda tenha grandes características do interior, é uma metrópole importante rodeada por várias cidades relevantes, tendo fluxo de pessoas para trabalho e negócios todos os dias. E abrir nossa quarta unidade por lá mostra que é uma cidade que abraçou o Griletto. Tanto como opção para o dia a dia quanto para a família. Ficamos muito gratos a toda a população local por essa confiança", celebra Maurício Albuquerque, Gestor do Griletto.

No Plaza Avenida, o Griletto está alojado no segundo piso, naquela que é considerada a maior praça de alimentação da região. Fundado em 2007, o shopping é conhecido por oferecer não apenas lojas, cinema e food service, mas, também, toda uma gama de serviços, incluindo clínicas médicas, salões de beleza e estética, unidade de ensino, entre outros.

Cardápio

A maior rede de grelhados do país conta com um cardápio diversificado, com contrafilé, picanha e salmão, além de parmegianas de carne e frango. Ainda há pratos "Express", com cortes tradicionais, que acompanham arroz, feijão, salada e fritas ou purê de batata; já na linha "Direto da Grelha", os clientes podem escolher os acompanhamentos, que incluem legumes e massas; a categoria "Tempero Brasileiro" é repleta de pratos com sabor de brasilidade; as parmegianas têm um espaço especial, incluindo a Parma Veggie, e a subcategoria Mamma Mia, que conta com um delicioso Pappardelle; já a "Top Griletto" apresenta pratos com proteína, arroz, feijão e fritas; e uma seleção de saladas, acompanhadas de uma proteína, é encontrada na linha "Levíssimo". A rede ainda conta com uma seleção de sobremesas, com "brigadeirão", banoffee, torta holandesa e maçã fresca.

Novo posicionamento

Em abril, o Griletto apresentou um novo posicionamento de marca, com uma linguagem visual modernizada e trabalhada pelo mote "Do jeito que o Brasil gosta". Por meio de cores fortes e, ao mesmo tempo, acolhedoras, escolhidas por terem ligação com a própria história e com o Brasil, a rede remete à brasilidade e explora o mapa brasileiro em diversas formas de grafismo. O cardápio também está com um visual mais atrativo e com dois novos pratos. A nova "cara" do Griletto foi construída pensando no fortalecimento da marca e na diversidade de perfis de consumidores atendidos, já que está presente em todas as regiões do Brasil. De forma gradativa, as mais de 140 lojas da rede já começaram a oferecer uma nova experiência aos clientes.

Serviço:

Griletto | Plaza Avenida Shopping

Endereço: Av. José Munia, nº 4.775 - Jardim Redentor - São José do Rio Preto (SP)

Horário: de segunda a sábado, das 10h às 22h; aos domingos e feriados, das 14h às 20h.

Sobre o Griletto

Fundado há 19 anos, o Griletto é a maior rede do Brasil especializada em grelhados e parmegianas. Atualmente, são mais de 140 lojas franqueadas em diferentes regiões do país. A marca já recebeu 12 Selos de Excelência em Franchising, conferidos pela ABF (Associação Brasileira de Franchising), incluindo em 2023. O Griletto oferece um cardápio variado, para todos os gostos e bolsos, com opções que vão desde grelhados, parmegianas e massas a pratos infantis e lights, porções e tábuas para compartilhar, além de sobremesas. Em 2022, a rede recebeu 5 Estrelas na premiação Melhores Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios.

Sobre a Halipar

A Halipar (Holding de Alimentação e Participações) envolve cerca de 400 unidades franqueadas das redes Griletto, Montana Grill, Jin Jin e Croasonho, distribuídas em 24 estados. Com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, é um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no segmento de alimentação. Ao longo dos últimos anos, suas redes conquistaram diversos prêmios, incluindo o de Franquia do Ano pela PEGN (Montana Grill/2022) e o de Franqueadora do Ano pela ABF (Jin Jin/2022). As marcas também já foram premiadas com 5 Estrelas no Guia de Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios (PEGN). As quatro marcas da holding somam 58 Selos de Excelência em Franchising.

Fonte: WGO Comunicação